La OPS culpa a los alimentos procesados de la “epidemia de obesidad” en Latinoamérica

La OPS culpa a los alimentos procesados de la “epidemia de obesidad” en Latinoamérica

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La Organización Panamericana de la Salud (OPS) alertó hoy de que los alimentos ultraprocesados, que considera “casi adictivos” y están sustituyendo a los alimentos frescos, son los responsables de la “epidemia de obesidad” que hay en América Latina.

En un nuevo estudio divulgado hoy en Washington, la OPS aseguró que estos alimentos procesados industrialmente, las bebidas azucaradas y la comida rápida están desplazando a las dietas tradicionales más nutritivas, “lo que genera efectos alarmantes en la salud”.

 

La OPS culpa a los alimentos procesados de la “epidemia de obesidad” en Latinoamérica

Vía EFE

Originally posted 2015-09-01 18:06:11.

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