Receta fácil: Deliciosas Bolitas de Plátano

Receta fácil: Deliciosas Bolitas de Plátano

Hoy le traemos a los amantes de la cocina la preparación de las bolitas de plátano que te dejará con las ganas de querer probar más.

Ingredientes:

2 plátanos maduros
1 huevo batido
2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de queso, rallado
Aceite para freír

Preparación:

Cocine los plátanos con la concha hasta que estén blandos y haga con ellos un puré. Agregue los demás ingredientes y revuelva bien hasta tener una masa manejable con la cual pueda formar bolitas. Si es necesario, puede adicionarle un poquito más de harina.

Caliente el aceite y fría las bolitas hasta que doren ligeramente. También se pueden cocinar al vapor.

Fuente: El Periodiquito

Originally posted 2016-01-30 17:10:02.

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